Durante o calor todos devem redobrar os cuidados com a alimentação, pois a ocorrência de surtos de Doenças Transmitidas por Alimentos e Água é potencializada nesses períodos. Isto acontece porque a elevação da temperatura propicia maior alteração do alimento e a maioria das bactérias patogênicas (que causam mal à saúde) se desenvolvem melhor em temperaturas altas, embora alguns microorganismos possam crescer em temperaturas abaixo de 5°C.

A Organização Panamericana de Saúde (OPAS) define surto de DTA como episódio em que duas ou mais pessoas apresentam doença semelhante após ingerirem alimentos e/ou água da mesma origem. Doenças que afetam o intestino, causando diarréia e Gastroenterite, Salmonelose, Botulismo, Febre Tifóide, Brucelose, Toxoplasmose, Cólera, Hepatite A, Cisticercose, entre outras, são algumas que se caracterizam como DTA.

Segundo a referência Técnica em Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar, Renata Boldrini, essas enfermidades surgem devido à ingestão de alimentos ou água contaminados por inúmeros agentes etiológicos, como bactérias, vírus, fungos ou parasitas. E se não forem tratadas adequadamente, como no caso das desidratações severas, em crianças e idosos principalmente, podem levar à morte.


Dicas em casa e para quem come fora

Os transtornos alimentares podem ser evitados ao se adotar práticas adequadas em todas as etapas de preparo e consumo dos alimentos, tais como: não misturar alimentos crus com alimentos cozidos; não permitir a exposição dos alimentos cozidos em temperatura ambiente por mais de 2 horas; lavar as mãos antes e depois de manipular alimentos; cozinhar os alimentos em temperatura adequada e utilizar somente água potável para preparar os alimentos; não guardar comida por muito tempo, mesmo que seja na geladeira, não descongelar os alimentos à temperatura ambiente, não utilizar alimentos depois da data de vencimento, consumir alimentos já processados e inócuos, como leite pasteurizado e água tratada.

A dica para quem se alimenta fora de casa é verificar as condições higiênico-sanitárias dos locais onde se alimenta, tais como: higiene do ambiente, dos utensílios e a dos funcionários que manipulam os alimentos. Também é importante observar como os alimentos estão dispostos à venda ao consumidor. Em self-service e lanchonetes, por exemplo, observar se os alimentos estão no balcão em temperatura adequada (quente ou fria) e se estão protegidos. Caso identifique alguma irregularidade, procure a vigilância sanitária do município onde está localizado o estabelecimento.

Agência Minas

Procurar ajuda médica imediata contribui para diagnóstico e tratamento eficaz da doença

Unidades da Fundação Hemominas em todo o Estado estão preparando atividades para homenagear as mulheres doadoras de sangue, em comemoração ao Dia Internacional da Mulher, 8 de março.

Dentre as ações previstas, está na programação a exposição “Arte Primitiva”, do artista plástico João Batista da Silva, palestra de orientação sobre os direitos da mulher com um advogado, apresentação musical com a cantora Bel Vilela e a distribuição a todas as candidatas à doação uma mensagem e um kit composto de lixa e um palito de unha.

No Posto de Coleta do Hospital Júlia Kubitschek a homenagem acontecerá na segunda-feira, dia 9. A médica e funcionária Elisabeth Penido fará uma palestra sobre a importância da mulher na sociedade. Também será afixada uma faixa na entrada da unidade com os seguintes dizeres: "Mulher, tua marca é a ternura, tua lida é o vigor, Parabéns pelo Dia Internacional da Mulher". A mensagem também será entregue às mulheres que comparecerem à unidade neste dia.

Agência Minas

A Prefeitura de Ribeirão das Neves realiza, nesta quarta-feira (04) um mutirão de limpeza, visando o combate a dengue. Os trabalhos, acontecem no bairro Maria Helena, no distrito de Justinópolis, na ocasião máquinas, como caminhão e retro escavadeira estarão auxiliaram na retirada o lixo que, mesmo com o recolhimento regular do lixo domestico, realizado pelos municípios ainda ficam dentro das casas. Vinte agentes de Zoonoses da cidade atuaram em nos quarteirões do bairro, visitando imóveis e orientando os moradores sobre os diversos tipos de depósitos para ovos do mosquito e que resultam na proliferação de larvas.

Depositários que podem parecer insignificantes, como bromélias, tampa de garrafas pet, maço de cigarros amassados jogados nas ruas e no lixo, casca de ovos e, principalmente, as lajes, que acumulam água parada, depois da chuva é um perigo e o morador não pode perder a vigilância, os pneus, os pratinhos de plantas e todo que pode conter água.

Durante os mutirões, além da limpeza, com a retirada dos lixos, os agentes fizeram uma vistoria completa na área interna e externa das residências, jogando larvicida, distribuindo panfletos e orientando os moradores para o combate ostensivo ao mosquito. Ribeirão das Neves realiza, bimestralmente, o trabalho de visita às residências, visando o controle da dengue, O índice de Ribeirão das Neves, é de 2, 9%(Lira) de presença do mosquito na cidade, sendo que neste mesmo período do ano passado o número era de 5.1%. Neste momento, quando muitas pessoas estão voltando das praias de outros estados, podem vir com o vírus e aumentar o número de casos, que em algumas vezes não foram contraídos na cidade onde moram.

Prefeitura Municipal de Ribeirão das Neves

Durante os quatro dias de folia, a alimentação é um dos aspectos que merece atenção especial. Segundo a nutricionista do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional da Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais (SES-MG), Mara Diana, o indicado é conciliar um cardápio nutritivo, leve e energizante. "O folião não deve ficar só na saladinha, pois vai precisar de energia para pular todos os dias, mas também não deve exagerar na alimentação para não passar mal," destaca.

O ideal é não comer em grande quantidade de uma só vez. A nutricionista explica que as pessoas devem comer em menor quantidade e mais vezes por dia, intercalando entre as refeições muita água. Além disso, devem priorizar uma alimentação saudável com boa quantidade de frutas, verduras e legumes, cereais integrais, carnes brancas e água.

Para que a folia não termina antes da hora, ao optar por alimentos preparados na rua e deixados expostos, como cachorro-quente, hambúrgueres e salgados fritos, é indispensável que eles sejam muito bem preparados e armazenados. "Esses alimentos podem estar contaminados por bactérias nocivas que causam intoxicação alimentar," pontua Mara.

Bebidas alcoólicas devem ser consumidas com moderação e evitadas se o folião estiver com o estômago vazio. "É imprescindível ainda reforçar a hidratação durante e depois de ingerir essas bebidas," ressalta a nutricionista.


Pique para comemorar

Durante a folia, para repor as energias, Mara Diana indica alimentos rápidos que podem ser levados junto com o folião como as barras de cereais, frutas secas (banana, ameixa, uva passa, maçã, abacaxi) e castanhas (amendoim, caju, nozes, avelãs etc).

Alimentos estimulantes devem ser evitados, pois contêm grandes quantidades de cafeína, o que pode causar taquicardia, irritação e mal-estar, além de não fazerem bem ao organismo.


Desidratação

Nesse período, a desidratação é muito comum tendo em vista as atividades exercidas, exposição ao sol e a grande quantidade de suor liberado, por isso é importante hidratar antes, durante e depois da folia. "Mais de oito copos de água são recomendados. Assim como água de coco, frutas como melancia e melão e sucos naturais, que, além de conterem água, contêm vitaminas e minerais," explica a nutricionista.

Alimentos como salgadinhos, frituras, queijos e carnes gordas, embutidos e condimentados devem ser evitados. Esses alimentos contribuem para a desidratação por conterem grandes quantidades de sal, além de exigirem um esforço maior para serem digeridos pela quantidade excessiva de gordura.

Em caso de diarréia, o soro caseiro pode ser uma solução. Basta misturar em um copo d'água, uma colher (sopa) de açúcar e uma colher de (chá) sal. No entanto, se for persistente, o médico deverá ser consultado.

Agência Minas

A Secretaria de Estado de Saúde de Minas e o Ministério da Saúde apresentaram um reforço nesta segunda-feira (9) para o combate à dengue na Região Metropolitana de Belo Horizonte (RMBH). Serão repassados mais de R$ 6 milhões, sendo R$ 2,5 milhões disponibilizados pela SES e R$ 3,8 advindos do Ministério.

O recurso é destinado para ações consideradas imprescindíveis na prevenção e controle da dengue em nove municípios da RMBH - Belo Horizonte, Betim, Contagem, Ribeirão das Neves, Santa Luzia, Vespasiano, Sabará, Ibirité e Nova Lima. O montante será dividido segundo as necessidades de cada município e poderá ser usado na contratação de recursos humanos e de veículos, limpeza, aquisição de capas para caixas d’água, entre outras. Foi definido também, durante a reunião, que 31 veículos (Kombis) serão adquiridos para agilizar o trabalho dos agentes. Do total de veículos, 12 serão doados pelo MS, já a contratação do restante será de responsabilidade da SES.


Ações articuladas

Durante a reunião, Caram destacou o trabalho conjunto realizado desde o início do ano para possibilitar um combate mais eficaz da RMBH ao vetor. “Estamos em uma área com alta densidade demográfica, quase um terço da população do Estado está concentrada na RMBH, com fluxo constante da população, circulação viral e altos índices do vetor, o que aumenta ainda mais o risco de uma epidemia, tornando-se necessário o desenvolvimento de ações conjuntas entre os municípios para que alcancemos a redução do número de casos”, salientou.

Essas ações realizadas pela SES em parceria com os municípios, segundo o Secretário Adjunto de Vigilância em Saúde do Ministério da Saúde, Fabiano Pimenta, são consideradas referência no combate à dengue. “A definição de um plano conjunto da Região Metropolitana com o estabelecimento de metas é fundamental para o acompanhamento dos avanços, bem como para detectar problemas”, pontuou.

Para dar continuidade a esse trabalho, o Secretário Municipal de Saúde de Belo Horizonte, Marcelo Teixeira, ressaltou a necessidade de ações coordenadas entre os municípios e o desenvolvimento de ações intersetoriais. “A dengue não deve ficar restrita à saúde, deve fazer parte da educação, do planejamento, da limpeza urbana e da sociedade civil. Todas as pessoas devem ter consciência de que o combate a dengue deve ser um trabalho constante e de todos”, enfatizou.

Estiveram presentes na reunião autoridades municipais de Belo Horizonte, Betim, Contagem, Ribeirão das Neves, Santa Luzia, Vespasiano, Sabará, Ibirité e Nova Lima.

Agência Minas

O prefeito Walace Ventura participou, nesta terça-feira (3), de um encontro entre prefeitos de várias cidades da Região Metropolitana de Belo Horizonte para discutir, entre outros assuntos, ações coletivas no combate ao Aedes aegypti, mosquito transmissor da dengue.

O fato que motivou a reunião foi o aumento de cerca de 20% do número de casos confirmados da doença em apenas uma semana. Segundo Marcelo Teixeira, secretário de saúde da capital, o número ainda pode aumentar com a volta da população que estava passando férias em outros estados, fato que contribui para a proliferação da dengue.

A Prefeitura de Belo Horizonte solicitou junto ao Ministério da Saúde e à Secretária de Estado da Saúde uma verba adicional de R$10 milhões a serem distribuídos entre municípios da RMBH para ser empregada em ações de melhoria em infraestrutura e conscientização da população. Durante a reunião, foi apresentado aos participantes um plano de intensificação ao combate à dengue na grande BH e, posteriormente, haverá assinatura de proposta conjunto.

Uma das áreas com maior número de casos da capital é a Região Norte, onde já houve 24 casos confirmados da doença, um deles considerado grave. Como Ribeirão das Neves faz divisa com essa parte da capital, Walace Ventura (PSB) disse que as ações no município, que tem índice de infestação de 2,9, provocam melhoria. “Se compararmos com janeiro de 2008, quando tínhamos 5,1, houve uma queda, o que demonstra que as ações foram pertinentes”, disse.

A Organização Mundial de Saúde (OMS) estabeleceu o último domingo do mês de janeiro como o Dia Mundial de Combate à Hanseníase. A data é uma oportunidade para que a população saiba mais sobre a doença e estão previstas ações em vários municípios mineiros. Em Ribeirão das Neves, intervenções teatrais durante todo o mês de janeiro, em unidades de saúde do município, vêm apresentando peças que ensinam a evitar e a lidar com a hanseníase. A equipe utiliza a metodologia do Teatro do Oprimido, na qual um problema real é apresentado como espetáculo teatral. A pretensão é abordar a doença de uma forma lúdica, contribuindo para combater o preconceito e informar a população sobre o assunto.

Os usuários assistem à peça enquanto aguardam atendimento. No desenrolar da trama, são convidados a realizar uma intervenção a fim de tentar solucionar os problemas dos personagens. Em seguida, através da improvisação, o público ajuda a apresentar alternativas que modificam o rumo dos acontecimentos e transforma a realidade do personagem.


A doença

A Hanseníase é uma doença infecciosa, causada pela bactéria Mycobacterium leprae. De evolução crônica, ela afeta a pele e os nervos periféricos, em especial os dos braços e das pernas. Se tratada precocemente e de forma adequada, ela tem cura e não deixa seqüelas.

A doença aparece no panorama nacional como um importante problema de saúde pública. Por isso, exige medidas de controle que devem ser compartilhadas por todos os profissionais de saúde em todos os níveis de atenção. Para isto, é importante o reconhecimento dos sinais e sintomas iniciais, para um diagnóstico precoce e tratamento adequado, visando principalmente a eliminação de fontes de contagio e prevenção de incapacidades que são, na grande maioria das vezes, evitáveis. O contágio pela hanseníase se dá por meio do convívio íntimo e prolongado com os portadores da forma contagiosa da doença, sem tratamento. O período de incubação da doença é de três a sete anos.

Os primeiros sintomas são: manchas brancas e vermelhas, com alteração de sensibilidade ou dormentes, e que podem surgir em qualquer parte do corpo. Os casos de diagnóstico tardio podem, além das manchas, apresentar acometimento de nervos periféricos e, portanto, tem um risco maior de apresentar incapacidades e deformidades nos olhos, mãos e pés.

O diagnóstico precoce, além de diminuir o tempo de tratamento, reduz o risco de contágio e o desenvolvimento de incapacidades e deformidades. O tratamento e feito em ambulatórios, com medicamentos orais, e dura de seis a 12 meses. Não há necessidade de isolamento dos pacientes. Os medicamentos são distribuídos gratuitamente nos Centros de Saúde e pelo Programa Saúde da Família.

Para os pacientes com deformidade instalada há necessidade de atendimento de reabilitação de média e alta complexidade. Nesses casos a Secretaria de Saúde tem utilizado a rede de reabilitação física existente no Estado, numa ação conjunta da Coordenadoria de Dermatologia Sanitária, da Coordenadoria de Atenção à Pessoa Portadora de Deficiência e a Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais.

Agência Minas