Os preparativos para a edição de 2026 do Festival Gastronômico Sabor de Botequim já começaram. A primeira reunião com os bares participantes foi realizada na noite de segunda-feira (13), no Restaurante Moinhos, em Ribeirão das Neves, marcando o início da organização do evento.

O festival será realizado entre os dias 10 de agosto e 10 de setembro, reunindo 20 estabelecimentos da cidade. A grande final está marcada para 13 de setembro, quando serão conhecidos os pratos vencedores desta edição.

Neste ano, o circuito contará com 12 bares que participaram da edição anterior e oito novos estabelecimentos, ampliando a diversidade de opções gastronômicas oferecidas ao público.

Uma das principais novidades é a modernização do sistema de votação. Além da tradicional cédula de papel, que continuará disponível e permitirá até dois votos por prato consumido, o público poderá avaliar as receitas por meio de um sistema digital. Cada estabelecimento receberá um QR Code exclusivo para que os clientes registrem suas notas diretamente pelo celular.

Os bares participantes têm até a próxima sexta-feira para confirmar os pratos que disputarão o festival. As receitas estão sendo desenvolvidas com o acompanhamento do consultor gastronômico Chef Peninha, responsável por orientar os estabelecimentos durante a fase de preparação.

Outra novidade da edição de 2026 é a consultoria da nutricionista Ana Luíza Melo Oliveira, que prestará suporte técnico aos participantes. O trabalho será voltado à elaboração das informações nutricionais dos pratos e ao fortalecimento das práticas de segurança alimentar nas cozinhas.

Consolidado no calendário gastronômico de Ribeirão das Neves, o Sabor de Botequim busca valorizar a culinária local, incentivar os bares da cidade e proporcionar ao público uma experiência que reúne gastronomia, cultura e turismo. Mais informações @sabordebotequim.

O Festival Sabor de Botequim, um dos eventos mais aguardados do calendário cultural e gastronômico de Ribeirão das Neves, entra em sua última semana de programação.
Após semanas movimentando os bares e restaurantes da cidade com pratos criativos e cheios de sabor, o evento se prepara para sua grande final: no próximo dia 14 de setembro, o público vai conhecer o melhor botequim da cidade — e ainda curtir um show gratuito com o grupo Molejo, um dos ícones do pagode nacional.
O festival tem como objetivo valorizar a gastronomia local, movimentar a economia e fortalecer os espaços de convivência popular.
Ao longo do evento, os estabelecimentos participantes apresentaram pratos exclusivos, que foram avaliados por voto popular e júri técnico.

A final será realizada em evento aberto no Arena Ribeirão das Neves (mesmo lugar da Festa de Agosto), reunindo gastronomia, cultura e música.
O anúncio do bar vencedor será seguido pela apresentação do Molejo, conhecido por hits como “Cilada”, “Brincadeira de Criança” e “Dança da Vassoura”.
Além deles, comandam a festa a dupla Ronaldo e Rafael, e a banda Chevete Hatch.

Além do show, o dia promete ser um grande encontro entre os amantes da boa comida e da boa música.

Serviço:
Final do Festival Sabor de Botequim + Show do Molejo
? Arena Ribeirão das Neves
? 14 de setembro de 2025
⏰ A partir de 14h
? Evento gratuito, ingressos no sympla.

Estão abertas as inscrições para a edição de 2026 do Festival Gastronômico Sabor de Botequim, considerado o maior evento do setor no município de Ribeirão das Neves. Bares, botecos e estabelecimentos gastronômicos locais que desejam disputar o paladar do público e o título de melhor petisco da cidade têm até o dia 30 de junho para garantir a participação através do link oficial disponível no perfil do Instagram do festival.
O circuito gastronômico terá início oficial no dia 10 de agosto, estendendo-se por um mês inteiro de votações e visitas do público até o dia 10 de setembro. A grande finalíssima, que consagrará os campeões desta edição, está agendada para o dia 13 de setembro.

Benefícios e prazos importantes para os comerciantes
Para incentivar a participação do comércio local e movimentar a economia da região, a organização do evento anunciou uma política de isenção de taxas para as primeiras inscrições.

Isenção de taxa: Os primeiros 20 bares que finalizarem a inscrição e cumprirem integralmente todas as exigências do regulamento estarão isentos da taxa de inscrição.

Veteranos de 2025: Os estabelecimentos que participaram do festival no ano anterior têm vaga garantida na edição de 2026. No entanto, a organização alerta que o prazo final para que esses veteranos confirmem a participação se encerra impreterivelmente hoje, 25 de junho.

Serviço:

O quê: Inscrições para o Festival Gastronômico Sabor de Botequim 2026

Prazo de inscrição: Até 30 de junho (Vagas garantidas de veteranos até 25 de junho)

Onde se inscrever: Link na bio do Instagram oficial do Festival @sabordebotequim

Período do evento: 10 de agosto a 10 de setembro | Finalíssima: 13 de setembro