A cerveja não alcoólica da empresa Falke Bier de Ribeirão das Neves, Wave, ganhou a medalha de bronze na 3ª Copa Cerveja Brasil. A cerveja é uma Catharina Sour feita com adição de goiaba. A Catharina Sour é produzida com trigo e cevada, é leve, refrescante e altamente carbonatada. Possui acidez láctica equilibrada mas proeminente, baixo ou nenhum amargor e as frutas devem ter sempre uma qualidade fresca e aromática. O teor alcoólico varia entre 4,0% e 5,5% abv.
A Colombina Cold Brew Lager foi eleita a melhor cerveja do Brasil e recebeu a medalha de ouro no ‘Best of Show’. O anúncio foi feito pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) na noite da sexta-feira (8/12), em São Paulo, ocasião em que foram divulgadas as medalhistas da etapa final da 3ª Copa Cerveja Brasil.
A 3ª Copa Cerveja Brasil faz parte do road show Conexão Cerveja Brasil, que além do concurso incluiu a realização de congressos e encontros nas cinco regiões do país.
Este ano, foram sede do Conexão Cerveja Brasil as cidades de Vitória, Salvador, Brasília, Belém e Curitiba, além de São Paulo
O concurso que elegeu a melhor cerveja do Brasil em 2023 contou com a participação de 1.125 rótulos de 158 cervejarias, localizadas em 19 Estados brasileiros.
Foram avaliadas presencialmente as cervejas produzidas por fábricas de médio porte, microcervejarias e brewpubs das diversas unidades da federação.

As cinco etapas e a final envolveram mais de 100 jurados e distribuíram mais de 374 medalhas. Na etapa final, 18 rótulos receberam medalha de ouro e ganharam inscrição para o World Beer Cup, concurso cervejeiro de maior prestígio do mundo.